Categoria: OSSERVAZIONI

Kewinery: energia, ritmo e qualche occasione persa Il Quadrilatero è una zona che negli anni ha cambiato pelle. Quella che un tempo era considerata degradata, oggi è una delle aree più vive e frequentate della movida torinese. Ed è proprio in questo contesto che ho scoperto Kewinery: una bella sorpresa. L’accoglienza si fa notare subito…

Una scelta azzeccata Ci sono posti che sono una garanzia per una gita fuori porta. Ci sono tornato di recente e la sensazione è quella giusta. I titolari sempre molto presenti, attenti; sono quelle figure che tengono insieme tutto senza farsi notare troppo, ma che fanno la differenza. Qui si respira organizzazione e, soprattutto, esperienza.…

Ogni locale, nei nostri pensieri, crea delle aspettative. Lo sai anche tu: basta entrare in un locale per capire subito dove sei finito. Le aspettative nascono in pochi secondi. Alcuni locali le confermano, altri le trascurano, ed sono proprio queste piccole cose a generare perdite importanti. Shizen è un locale etnico di buon livello, sia…

Il Cavaliere07.04.2026 A Torino esistono alcuni locali storici che propongono la ormai iconica pizza al padellino accompagnata dalla farinata. Sono realtà con oltre cinquant’anni di storia, dove le generazioni si sono susseguite e in cui, in un modo o nell’altro, ognuno di noi si riconosce. Luoghi che raccontano Torino. Si trovano spesso in quartieri limitrofi…

Ci torno sempre volentieri, anche perché il proprietario è, come sempre, molto accogliente e gentile. L’altra sera siamo usciti per una pizza, ci capita ogni tanto di andare in questo locale, il motivo la comodità di averlo vicino casa. Eravamo consapevoli dell’ambiente e della proposta, ma questa volta la mia attenzione è caduta su alcuni…